Svinn till svin?

I begynnelsen av året infördes en ny lag i Spanien gällande matsvinn. Tanken med den nya lagen är att förhindra det stora matsvinn som sker i livsmedelsbutikerna. Vid en mätning 2023 kom man fram till att ca 1,2 miljoner ton livsmedel kasserades årligen.
Andemeningen med lagen är att man uppmuntrar butikerna att på något vis försöka sälja varor som är nära sitt bäst-före-datum, eller som enbart har visuella defekter. När man inser att livsmedlet inte längre går att sälja så skall det i första hand skänkas bort och i andra hand användas som djurfoder, kompost eller biobränsle.
De flesta stora aktörer på marknaden har gett sitt stöd till denna nya lag.

Låt oss vänta och se om något liknande kommer hända i Sverige…

Tillbaka