Cellsnack

Ett gäng forskare vid Clemson University har fått ekonomiskt stöd för att utveckla sensorer som detekterar biologiska processer. Cellers kommunikation, snofsigt kallad quorum sensing, skall tolkas och användas för att informera oss när maten börjar bli då

När mikroorganismerna börjar sitt naturliga förstörelsearbete så skall det inte ske utan att vi vet om det, så vi hinner konsumera godheterna i tid. Mer mat i munnen och mindre i soptunnorna.

Tillbaka